MENU
Kleine gerechtjes
Burrata met pistache, olijfolie en daslook
9,50
Fritto misto di pesce
12,50
Geroosterde inktvis, gestoofde
tomaat, citroen en olijf
12,50
Steak tartaar, remoulade
14
Kleine bites
Huisgebakken brood met garnituur p.p.
4,50
Italiaanse delicatessen plank p.p
9,50
Bruschette van huisgemaakte brioche
9,50
Fries/Italiaans kaasplateau p.p
9,50
Wadden oesters, 6 stuks op ijs
14,50
Specialiteiten
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
met pesto van daslook
10,50
Gnocchi alla carbonara met
napolitaanse brocolli
12,50
Lamschenkel met asperges en raapstelen
14,50
Parmigiana di melenzane
14,50
Rigatoni met mosselen van het wad - gele
tomaten - Nduja - citroen
14,50
Zachtgegaarde Poon, geroosterde prei,
jus van gebrande citroen
14,50
Friese lakenvelder rund - entrecote
- 100 gram
16
Ook te bestellen big steak (250gr.)
36
Proeverij van 3 gerechten
35
Kies zelf een kleine bite + pizza of specialiteit + dessert uit van de kaart
Pizza
Pizza Margherita
14
11,50
Tomatensaus, mozzarella, basilicum, parmezaanse kaas
Ook te bestellen als bambino
Pizza Salami
16,50
Tomatensaus, mozzarella, salami, sjallots en pecorino
Ook te bestellen als diavola (pittige salami)
Pizza Friarielli
17
Raapstelen uit eigen tuin, gerookte mozzarella, saucijs
en pecorino
Pizza Funghi
18,50
Paddenstoelen uit seizoen, parmezaanse kaas, burrata
guanciale (kinnebakspek)
Pizza Asperges
19,50
asperges, Friese aardappelen, taleggio, prosciutto cotto,
gepekelde ei
Pizza Wadden
19,50
Pesto van lamsoren, gerookte paling, kokkels, ricotta
citroen, waddenzee garnalen